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Hamburg oder Jena? Wasserhärte und Trinkwasser im Vergleich

Direktvergleich aus geprüften Messwerten · Alle Werte: Trinkwasser in Hamburg · Trinkwasser in Jena

Stadtansicht HamburgHamburg
Stadtansicht JenaJena

Hamburg – Foto: kallerna, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (zugeschnitten)
Jena – Foto: Henry Mühlpfordt, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons (zugeschnitten)

Hamburg
Jena
Kurzantwort: Hamburg hat das weichere Wasser (14,76 °dH gegenüber 18,6 °dH). WaterScore: Hamburg 100 / 100, Jena 96 / 100. Verbindliche Werte nennt der jeweilige Wasserversorger.
ParameterHamburgJena
Wasserhärte14,76 °dH (hart)18,6 °dH (hart)
Nitrat2,8 mg/L7 mg/L
WaterScore100 / 10096 / 100
Datenstand29.01.202601.12.2025

Warum sich die Werte unterscheiden

Hamburg: Hamburg gewinnt sein Trinkwasser ausschließlich aus Grundwasser der Region – aus 16 Wasserwerken im Stadtgebiet und im Umland. Norddeutsch-typisch werden die Rohwässer enteisent und entmangant. Die Härte reicht hamburgweit von rund 5 bis 17 °dH; der Wert hängt vom zuständigen Wasserwerk ab.

Jena: Jena wird vom Zweckverband JenaWasser aus neun Wasserwerken und Bezügen versorgt – u. a. Burgau, Drackendorf, Steudnitz und Jenalöbnitz sowie Fernwasser der Thüringer Fernwasserversorgung (Wasserwerk Luisenthal). Wasserwerk Burgau deckt den Großteil der Kernstadt ab. Die Härte schwankt zwischen den Werken erheblich (3,2 bis über 30 °dH). Uran ist in Teilen des Verbandsgebiets ein überwachtes Thema – am Wasserwerk Burgau liegt der Wert bei 70 % des Grenzwerts.

Der Härteunterschied hängt an der Herkunft: Wasser aus Talsperren und Urgestein ist weich, Grund- und Uferfiltratwasser aus Kalk- und Lockergestein nimmt mehr Calcium und Magnesium auf und ist härter.

Häufige Fragen

Wo ist das Leitungswasser härter – Hamburg oder Jena?

Jena hat das härtere Wasser (18,6 °dH, Bereich „hart") gegenüber Hamburg (14,76 °dH, „hart"). In Jena lohnt sich eine höhere Entkalker-Dosierung und regelmäßiges Entkalken von Wasserkocher und Kaffeemaschine.

Welche Stadt hat den besseren WaterScore?

Hamburg liegt mit 100 von 100 vorn (Hamburg 100, Jena 96). Der Score gewichtet, wie weit die gemessenen Werte von den TrinkwV-Grenzwerten entfernt sind.

Kann man das Leitungswasser in Hamburg und Jena trinken?

Laut den geprüften Werten ja: In beiden Städten halten alle geprüften Parameter mit Grenzwert die Grenzwerte der Trinkwasserverordnung ein. Unterschiede betreffen vor allem Härte und Geschmack.

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