PFAS ist der Oberbegriff für über 10.000 Substanzen. PFOA und PFOS sind die bekanntesten – und gefährlichsten – davon. Doch in der öffentlichen Diskussion werden die Begriffe oft durcheinandergeworfen. Diese Erklärung räumt auf.
Was bedeuten die Abkürzungen?
PFOA = Perfluoroctansäure (Perfluorooctanoic Acid)
PFOS = Perfluoroctansulfonsäure (Perfluorooctane Sulfonate)
Beide gehören zur Gruppe der langkettigen PFAS (≥8 Kohlenstoffatome in der Fluorkette). Das macht sie besonders persistent – sie bauen sich in der Umwelt praktisch nicht ab.
Die wichtigsten Unterschiede
| Eigenschaft | PFOA | PFOS |
|---|---|---|
| Chemische Klasse | Carbonsäure | Sulfonsäure |
| Hauptverwendung | Teflon-Produktion (Gore-Tex, Pfannen) | Feuerlöschschaum (AFFF), Textilimprägnierung |
| Persistenz | Extrem hoch | Extrem hoch |
| Bioakkumulation | Hoch (Leber) | Sehr hoch (Leber, Blut) |
| IARC-Klassifikation | Gruppe 1 (krebserregend) | Gruppe 1 (krebserregend) |
| Verboten seit | EU: 2020 | EU: 2009 |
| Grenzwert TrinkwV 2026 | 4 ng/L (Einzelstoff) | 4 ng/L (Einzelstoff) |
Woher kommen PFOA und PFOS?
PFOA: Die Teflon-Verbindung
PFOA wurde jahrzehntelang bei der Herstellung von PTFE (Teflon) verwendet. Betroffen:
- Beschichtete Pfannen und Backformen (vor allem ältere Geräte)
- Outdoor-Kleidung (Gore-Tex, Imprägnierungen)
- Lebensmittelverpackungen (mikrowellengeeignete Kartons)
- Feuerlöschanlagen in Flugzeugen und Industriebetrieben
PFOS: Die Löschschaum-Verbindung
PFOS war Hauptbestandteil von AFFF-Feuerlöschmitteln (Aqueous Film Forming Foam). Diese wurden eingesetzt:
- An Flughäfen (Brandschutzübungen, Notfälle)
- An Militärstandorten (systematische Übungen über Jahrzehnte)
- In Industriebetrieben mit Brandrisiko
Die Böden und das Grundwasser rund um Flughäfen und Militärgelände sind deshalb häufig die am stärksten PFOS-belasteten Standorte in Deutschland.
Gesundheitsrisiken im Vergleich
Beide Stoffe wurden von der Internationalen Krebsforschungsagentur (IARC) 2023 als krebserregend für den Menschen (Gruppe 1) eingestuft.
PFOA: Besonders mit Nierenkrebs assoziiert
Studien an Arbeitern in Produktionsstandorten (z.B. DuPont-Werk in den USA) zeigen erhöhte Raten von:
- Nierenkrebs
- Hodenkrebs
- Schilddrüsenerkrankungen
- Präeklampsie in der Schwangerschaft
PFOS: Stärker bioakkumulierend
PFOS akkumuliert stärker in Leber und Blutserum. Es wird mit folgenden Erkrankungen in Verbindung gebracht:
- Leberschäden
- Immunsuppression
- Erhöhte Cholesterinwerte
- Störungen der Schilddrüsenfunktion
- Veränderte Pubertät bei Kindern
Die Grenzwerte der TrinkwV im Detail
Die TrinkwV kennt zwei gestaffelte Summenparameter für PFAS:
PFAS-20 Summe ≤ 100 ng/L (0,10 µg/L) – seit 12. Januar 2026 in Kraft
Umfasst 20 besonders relevante PFAS-Einzelstoffe. Das ist der aktuell geltende, bindende Grenzwert.
PFAS-4 Summe ≤ 20 ng/L (0,020 µg/L) – ab 12. Januar 2028
Umfasst: PFOA + PFOS + PFNA + PFHxS. Dieser strengere Zusatzwert kommt erst 2028 hinzu; bis dahin ist er noch nicht bindend.
Was Sie konkret tun können
Wenn Sie in einer Risikoregion wohnen (Flughafen, Militär, Chemie):
- PLZ-Analyse durchführen
- Beim Wasserversorger PFOA- und PFOS-Werte anfragen
- Liegt ein Wert nahe am Grenzwert: Eine Umkehrosmose senkt PFAS am stärksten, in einer US-Studie um 94 % oder mehr (Herkert et al. 2020); auf NSF/ANSI 58 achten
Bei normaler regionaler Lage:
- Summe PFAS-20 unter 50 ng/L: keine Sofortmaßnahmen notwendig
- Summe PFAS-20 50–100 ng/L: unter dem Grenzwert; ein Filter ist nicht nötig, kann den Wert aber am Küchenhahn senken
- Summe PFAS-20 über 100 ng/L: Grenzwert überschritten – Versorger und Gesundheitsamt müssen handeln; ein Filter kann die Zeit bis zur Abhilfe überbrücken
- Zusätzlich zur Vorsorge: PFAS-4-Wert (PFOA+PFOS+PFNA+PFHxS) über 20 ng/L bedeutet, dass der ab 2028 bindende strengere Wert bereits heute erreicht ist
Fazit
PFOA und PFOS sind die bekanntesten und am besten erforschten PFAS-Vertreter. Beide sind verboten, aber beide sind noch überall messbar – weil sie sich nicht abbauen. Der seit Januar 2026 geltende PFAS-20-Grenzwert setzt hier erstmals scharfe Maßstäbe, ein noch strengerer PFAS-4-Wert folgt 2028. Wer seinen PLZ-Check kennt und bei Bedarf filtert, ist bestens aufgestellt.
Weiterführend: PFAS im Trinkwasser – Grundlagen | PFAS-Grenzwerte Deutschland EU-Vergleich | Wasserfilter gegen PFAS | Filter für Mieter ohne Installation | PLZ-Analyse starten